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Tagesspeiseplan

Speiseplan: Mensa Leopoldstraße am 26.03.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Dienstag, 26.03.2024
  • Pasta

    Spaghetti mit Fleischbällchen à la Corleone (R,S)(Kn,2,3,5,8,99)[Allergene]

  • Grill

    Überbackenes Truthahnschnitzel Toskana, frisch!!!! (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2,Kn)[Allergene]

  • Nudelsuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Hähnchencurry (2,3,Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Grießbrei mit Pfirsich [Allergene]

  • Vegan

    Geröstete Süßkartoffelspalten mit Mango-Basilikum-Chutney (3)[Allergene]

  • Beilagen

    Couscous mit Olivenöl [Allergene]

  • Gebratenes Gemüse [Allergene]

  • Sweet-Chili-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Rosmarinkartoffeln [Allergene]

  • Reis [Allergene]

  • Täglich frisches Gemüse [Allergene]

  • Broccoli [Allergene]

  • Peperonata - Paprika-Tomaten-Gemüse [Allergene]

  • Täglich frische Dessertbar (13,14)[Allergene]

  • Täglich frische Salatbar (1,3,9,Kn)[Allergene]

  • Cremige Vanillepolenta mit Zwetschgenröster [Allergene]